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Etruschi(エトゥルスキ)

【じっくり煮込み】48時間低温調理 和牛ホホ肉のやわらかシチュー (2人前)

【じっくり煮込み】48時間低温調理 和牛ホホ肉のやわらかシチュー (2人前)

Regular price ¥3,500
Regular price Sale price ¥3,500
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こだわりの和牛を48時間低温調理
和牛ホホ肉のやわらかシチュー&自家製パン

シェフこだわりのシチューと、自家製のパンをセットでお楽しみください


和牛ホホ肉のやわらかシチュー 
和牛のホホ肉を丁寧に下処理し、70℃を保って48時間低温で火を入れました。仕上げに赤ワインとフォンドヴォーをベースにカシスリキュールをアクセントに加えたオリジナルソースでじっくりと煮込みます。
ホホ肉の食感を残しながらナイフ無しでもお召し上がりいただけるシチューです。
※野菜は仕入れ状況によって変わります。

自家製パン
生地からこだわった自家製のパンです。
シチューと一緒にお召し上がりください。
※パンの種類は仕込み状況によって変わります。

 

セット内容
● 48時間低温調理やわらかビーフシチュー(2人前/約280g)
● 自家製パン(2人前)
商品説明
名称 冷凍シチュー
原材料名
牛ホホ肉、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、フォンドヴォー、トマト、赤ワイン、生クリーム、バター(原材料の一部に乳製品を含む)
保存方法 要冷凍(ー10℃以下) 
販売者

株式会社TERRAMIA 

東京都港区南青山3-15-12

製造者

リストランテ イタリアーノ

エトゥルスキ

備考

解凍後は当日中にお召し上がりください。

 

イタリアンの名店「Etruschi」のシェフ前田によるこだわりの逸品をご家庭でお楽しみいただけます。

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